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家政常識

水果拌飯 開啟厭食兒的胃

         偏食、厭食、胃口不佳的孩子有很多,真是折煞當媽媽的。對付食欲不佳的孩子,媽媽可要多花點巧思,利用食材繽紛的色彩,變換料理,吸引孩子的目光并開啟食欲。水果拌飯就是一道色彩繽紛,口味酸甜,讓人食指大動的健康清爽主食。

  水果拌飯是以多種新鮮水果入飯,水果的香氣融入飯中,酸甜口味,幾乎沒有孩子不愛吃。更重要的是,營養價值滿分,蛋白質、淀粉、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、糖類、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、鈣、鐵、鎂、鉀、磷等。
水果拌飯的做法:

  材料:大米150克、草莓、狝猴桃、香蕉、芒果等適量,糖漿少許。

  做法:

  1.水果洗凈去皮切丁。

  2.大米洗凈后,用電鍋煮至7分熟時,放入各式水果丁煮熟。

  3.最后加入糖漿拌勻即可。

  大米有補中益氣、健脾養胃、和五臟的功效。草莓能潤腸排毒、清熱去火、補血健脾。狝猴桃能潤腸排毒、均衡營養、提高免疫力。香蕉可潤腸通便、防治胃腸潰瘍。而芒果也有潤腸通便的功效。經常做水果拌飯給孩子吃,就能達到促進消化、改善厭食、偏食的功效。

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